Como fazer wasabi frio

Como fazer wasabi frio

Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet concentraram-se principalmente nos cuidados de saúde no verão, na alimentação sazonal e na vida saudável. À medida que a temperatura sobe, os pratos frios tornaram-se uma escolha popular na mesa de jantar, entre os quaisVerduras de vespa(também conhecida como beldroegas) tem atraído muita atenção devido à sua rica nutrição e sabor refrescante. Este artigo combinará os pontos quentes da Internet para apresentar detalhadamente o método do wasabi frio e anexar dados relevantes.

1. Valor nutricional e tendências populares do wasabi

O rabo-córneo é um vegetal selvagem comum no verão. É rico em vitamina C, ácidos graxos ômega-3 e minerais. Tem os efeitos de eliminar o calor, desintoxicar e reduzir a pressão arterial. A seguir estão os dados de pesquisa na web nos últimos 10 dias:

2. Etapas de preparação do wasabi frio

1. Prepare materiais

Ingredientes: 300 gramas de wasabi fresco. Acessórios: 20g de alho picado, 10g de milho picante, 15ml de molho de soja light, 10ml de vinagre balsâmico, 5g de açúcar, 5ml de óleo de gergelim, quantidade adequada de sal.

2. Etapas de produção

(1)Limpando as vespas: Retire as raízes velhas do wasabi, deixe de molho em água por 10 minutos, lave e escorra. (2)Tratamento de branqueamento: Coloque água em uma panela e deixe ferver, adicione o wasabi e escalde por 30 segundos, retire da água super fria e esprema a água. (3)Faça o molho: Misture o alho picado, o milho-pimentão, o molho de soja light, o vinagre balsâmico, o açúcar, o sal e o óleo de gergelim. (4)Salada fria de prato: Despeje o molho no wasabi e mexa uniformemente.

3. Comparação de pratos frios populares na Internet

A seguir está uma lista de pratos frios que foram muito discutidos pelos internautas recentemente. Wasabi está entre os cinco primeiros devido ao seu sabor único:

4. Dicas

1. O tempo para escaldar o wasabi não deve ser muito longo, caso contrário o sabor ficará macio. 2. Se você gosta de sabor picante e azedo, pode aumentar a quantidade de vinagre e pimenta. 3. Mulheres grávidas e pessoas com deficiência de baço e estômago são aconselhadas a comer menos.

Combinado com os pontos quentes da Internet, o prato frio de vespa não é apenas uma iguaria sazonal, mas também está em linha com a tendência dos modernos em busca de uma alimentação saudável. Apresse-se e experimente!