Como fazer muffins de carne
Nos últimos 10 dias, lanches caseiros e panificação ocuparam uma posição importante entre os tópicos populares de comida na Internet. Entre eles, os muffins de carne atraíram muita atenção por causa de seu sabor crocante e produção simples. Este artigo introduzirá em detalhes os métodos de produção de muffins de carne com base em tópicos quentes recentes e anexarão dados estruturados para referência.
1. Passos para fazer muffins de carne
1.Prepare materiais: Aqui está uma lista de ingredientes básicos necessários para fazer muffins de carne:
Nome do material | Dosagem |
---|---|
Farinha de baixo glúten | 200g |
manteiga | 100g |
Açúcar em pó | 50g |
ovo | 1 |
Pinheiro de carne | 80G |
Sal | 2 gramas |
2.Fazendo massa: Amolecer a manteiga e adicione o açúcar em pó e bata até que a cor fique mais clara. Adicione o líquido do ovo em lotes e mexa bem. Peneire a farinha de baixo glúten e o sal e amasse-o em uma massa lisa.
3.Embrulhado em pinho de carne: Divida a massa em pequenas porções, cerca de 20 gramas por porção e enrole -a em uma massa redonda. Pegue uma quantidade apropriada de fio dental e coloque -o no centro da massa, embrulhe -a e esprema -a firmemente.
4.assar: Pré -aqueça o forno a 180 ° C, coloque o muffin de carne embrulhado em uma assadeira e escove uma camada de líquido de ovo na superfície. Asse por 15 a 20 minutos até que a superfície esteja dourada.
2. Relação entre tópicos quentes recentes e muffins de carne
De acordo com todos os dados da rede nos últimos 10 dias, os seguintes tópicos estão intimamente relacionados à produção de muffins de carne:
Tópicos quentes | Relevância |
---|---|
Dicas de cozimento em casa | alto |
Lanches caseiros | alto |
Alimentação saudável | meio |
Cozinha festiva | meio |
3. Perguntas frequentes sobre muffins de carne
1.P: Por que os muffins de carne não são crocantes o suficiente?
R: Pode ser que a manteiga não esteja chicoteada o suficiente ou que o tempo de cozimento não seja suficiente. Recomenda -se garantir que a manteiga seja batida o suficiente e estenda o tempo de cozimento adequadamente.
2.P: Outras farinhas podem ser usadas em vez de farinha de baixo glúten?
A: Não é recomendado. A farinha de baixo glúten possui um menor teor de proteínas e é mais adequada para fazer biscoitos crocantes.
3.P: Como salvar muffins de carne?
R: Depois de esfriar completamente, coloque-o em um recipiente hermético e pode ser armazenado em temperatura ambiente por 3-5 dias.
4. Valor nutricional de muffins de carne
Aqui estão as estimativas nutricionais para cada 100 gramas de muffin de carne:
Ingredientes nutricionais | contente |
---|---|
Calorias | 450 Big Card |
proteína | 8 gramas |
Gordo | 25g |
carboidrato | 50g |
5. mudanças criativas
1. Você pode tentar adicionar fio de carne picada de gergelim ou algas marinhas para aumentar o sabor.
2. Para aqueles que gostam de sabores doces e salgados, adicione uma pequena quantidade de queijo em pó à massa.
3. Faça muffins de carne mini-tamanho, que são mais adequados para bebidas ou lanches de festa.
6. Resumo
O muffin de carne é um lanche simples e com sabor exclusivo que combina crosta de torta crocante e fio de carne salgada, que é popular entre o público. Através das etapas e respostas detalhadas deste artigo, acredito que você pode facilmente fazer deliciosos muffins de carne. Por que não tirar proveito da recente mania de cozimento em casa e tentar fazer este lanche popular!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes